일본식 냉우동
메인 요리는 일본식 냉우동 어떨까요? 가장 먼저 해야 할 일은 고명으로 올릴 고기를 재우는 일. 비닐에 맛간장, 다진 생강, 참기름을 넣어 삼겹살을 재워둡니다. 정재형이 일본 친구에게 배운 방식이라고 하는군요. 우동 사리를 끓인 후 고기를 볶아 올리고, 입맛에 따라 폰스 소스와 쓰유를 뿌려주세요. 여기에 가늘게 채 썬 오이와 달걀노른자, 김을 토핑하면 완성!
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메인 요리는 일본식 냉우동 어떨까요? 가장 먼저 해야 할 일은 고명으로 올릴 고기를 재우는 일. 비닐에 맛간장, 다진 생강, 참기름을 넣어 삼겹살을 재워둡니다. 정재형이 일본 친구에게 배운 방식이라고 하는군요. 우동 사리를 끓인 후 고기를 볶아 올리고, 입맛에 따라 폰스 소스와 쓰유를 뿌려주세요. 여기에 가늘게 채 썬 오이와 달걀노른자, 김을 토핑하면 완성!